全自动千张机哪个牌子的好,千张机行业排名,好用的小型仿手工千张机,来访科华全自动千张机厂家,免费学习技术,*,免费试机,满意后再购机,购机后两日内调试发货,到家插上电源即可使用,简单方便,厂家直销热线:在线Q 全自动千张机的工作流程: 1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到千张机的韧性,颜色,产量,较好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。 2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右。 3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为**遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行*二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行*三遍磨浆。 4.煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,较常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。 5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,千张机的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。 6.千张机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。 全自动千张机具有以下特点: 1.全自动千张机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香; 2. 全自动千张机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮); 3. 全自动千张机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥; 4. 全自动千张机制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的*活性的**物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身; 5. 全自动千张机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素! 6、全自动千张机所生产的千张薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质千张的口感和风味。 全自动千张机**优势: 全自动千张机一机多用: 可生产豆腐系列产品单色(嫩,老)豆腐、多彩豆腐、单色千张机、多色千张机 豆腐干、豆浆、豆花等豆制品制作,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。 全自动千张机自动控制: 采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。 全自动千张机洁净卫生: 符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。 全自动千张机方便快捷: 采用自动放浆,*用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需25分钟。 全自动千张机保持营养: 运用密闭式电子**高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达100℃以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,避免出现焦糊味,保持豆浆原有营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。 全自动千张机现做现卖: 可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆、豆腐的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的豆腐。磨浆分离机和煮浆器,出品率**市场其它设备 全自动千张机出品率高: 采用国内较先进磨浆分离机和煮浆器,出品率**市场其它设备。 全自动千张机成本低廉: 设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成,质量**,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。 全自动千张机器技术的先进性: 1、*评价:豆腐皮加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,已投入规模生产,并得到了广大千张机用户的高度评价,此加工技术及成套设备已通国家专利申请,并获得重大科技成果进步奖,得到了社会各界肯定,确认在国内**中居良好水平。 2、工艺技术成熟先进:该千张机加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆、等各种淀粉的粉丝、粉条、扁粉、粉皮。使用烘干式多功能粉条机,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。 3、千张机成套设备性能优、用途广、且可单独使用:该成套设备系由我单位自行设计,结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、千张机器价格合理、安装使用,维修方便,设备投资一万元左右即可建成大型生产线,见效快,适合我国国情,便于推广利用,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。 4、千张机器实施效果良好:生产多种规格,减少设备投资。 5、千张机器产品高档、售价提高:销往城镇、市区的集贸市场、商店、超市;并且还可进一步开发市场,利润更为丰厚。 24小时热线: 在线Q 联系人:苏西