江苏全自动豆腐皮机有卖，全自动豆腐皮机好用吗，全自动豆腐皮机价格

    济南科华专业生产豆制品机械，机器设备1人即可操作，一机多用，豆腐皮的厚度可自动调节，产量高，质量好！科华豆腐皮机良好于全国水平，是您购机的选择！
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【地址】山东 济南 郭店工业园


豆腐皮机器的制作过程：
一、 前期产品加工过程

前期豆浆制作工艺的流程为：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤

选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；

质量好的大豆应：颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型

大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质

浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求

清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净

磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；

磨完后：松磨距，再关水，关电源

煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡

细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成**的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩

小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7

二、 后期产品加工过程

豆浆：将浓度调整到5Be，即可直接饮用；与各种**果蔬浆（粉）配可得：甜、 咸、果味、花色豆浆

豆腐脑：制作的主辅料：6Be豆浆，葡萄糖酸内酯；用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可；

冷浆法工艺流程：豆浆（冷却350C以下）+葡萄糖酸内酯（每500克浆加内酯1.25克）搅拌入盒或杯。经900C热凝固成型

热浆法：豆浆950C+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑，也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。

豆腐皮：制作豆腐皮的主辅料：8.5Be豆浆，脂蛋白剂，酒液保鲜剂；豆腐皮工艺流程：8.5Be豆浆（加温）+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干，反复运作，喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。

绢豆腐：制作绢豆腐的主辅料：豆浆9Be，复合凝固剂；绢豆腐工艺流程：9Be豆浆（90～860C）+复合凝固剂（冲浆法）经蹲脑，绢包而成。

老豆腐：制作老豆腐的主辅料8.5Be豆浆（850C）点卤（Macl）后经蹲脑，上箱压榨而成。



全自动豆腐皮机的特点：
1.洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。 
2.方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。 
3.保持营养：运用**高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。 
4.现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆。  
5.多样选择：本厂豆腐皮机系列产品分大中小型，同时可以非标定做，量身打造！ 
6.品质**：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。 
7.价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。  

 
老式单层豆腐皮机与新式豆腐皮机的对比：
　　老式豆腐皮机器不易操作，需2-3个人操作，机身长4-8米；该单层豆腐皮机不仅占地面积大，而且不好调节，制作出的豆腐皮厚薄不一致，有时还会飞边，成张性不是很好。2012年齐鲁电视台也已报道了“豆腐皮机买回家成摆设”的案例，齐鲁电视台所报道的豆腐皮机就是老式豆腐皮机。不论您想在哪买豆腐皮机器设备我厂都不建议您买这个价格便宜但是不好操作的老式豆腐皮机设备。
　　新款双层折叠自动豆腐皮机是我厂经过多年精心研发制造出的新型豆腐皮机，该机不仅好用，并且每台自动豆腐皮机设备都是经过相关部门检验合格后才出厂的并获得国家**。该豆腐皮机机身仅2.7米，占地面积约8-12平方米，避免了占地面积大的弊端；而且，该机操作简单，整个流程只需1个人即可操作。豆腐皮机生产豆腐皮的快慢、豆腐皮的宽窄厚薄均可调节。该机泼脑均匀，不飞边，自动磨浆、自动煮浆、自动搅脑成型、自动压制成型，整个过程完全实现了全自动化程序。用济南科华全自动豆腐皮机生产加工出的豆腐皮成张性好、宽窄厚薄一致、色泽一致、口感筋道好吃。


全自动豆腐皮机购买注意事项：

   1，购买**定要到厂家实地查看(豆制品生产车间)。

   2，要全面查看其机器的生产过程。

   3，要有耐心，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。

   4，要注意点脑的稀稠，泼脑的时间和泼脑质量。

   5，要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。

   6，要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。

   7，要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。 
      我厂所**械设备统一发货，无中间代理商，济南科华豆腐皮机是您信得过品牌，济南科华机械欢迎您前来考察购机。